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Tarte salée

Posté par lesdelicesdalice le 23 juin 2009

TARTE AU SURIMI (à la mode Dunkan)

tarte au surimi

Ingrédients  (pour 4 parts ou 6 personnes en entrée) : 3 oeufs, 1/2 L de lait écrémé, 5 CS de maïzena, 100 g de fromage blanc 0%, 10 batonnets de surimi, 1 CC de ciboulette, 1 CC d’échalotte, muscade, sel et poivre.

Préchauffer votre four à 200°. Dérouler vos batonnets de surimi (acheter les premiers prix, ils se déroulent mieux) et couper les en lamelles. Mélanger dans un récipient tous les autres ingrédients à l’aide d’un fouet. Placer les lamelles sur le fond de votre plat en silicone et verser dessus la préparation. Mettre à cuire 40 mn à 180°.

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