LE REGIME et mes aides !

Je suis une grande gourmande, et le miroir comme la balance ne sont pas mes amies. Ils me contrarient tout le temps… En me rappelant le constat accablant de mes kilos en trop…

Alors j’ai décidé de suivre le régime DUKAN, après tout il a de très bonnes critiques et il parait qu’il ne nous affame pas comme cette multitude d’autres régimes déjà essayés que l’on ne tient pas ou après lesquels on reprend les kilos perdus sinon plus !

Donc le régime DUKAN, c’est un régime à base de protéïnes naturelles qui se fait en 4 phases :

- PHASE D’ATTAQUE (avec une sélection d’aliments) : La phase d’attaque du régime Dukan est la phase la plus stricte. C’est elle qui va permettre de commencer la perte de masse adipeuse, et ce, de façon très rapide.
Cette première phase est basée sur les protéines
pures, c’est-à-dire qu’il ne faut manger que des aliments très riches en protéines (Voir « Tableau des aliments autorisés » plus bas) sans manger ni glucide (fruit, riz ou pâte, légume, céréale, pain, bonbon ou autre sucre …) ni lipide (pas d’huile, ni beurre, viande grasse ou poisson gras, oeufs, fruits secs…). Seuls les aliments suivant sont autorisés dans cette phase :
Viandes maigres- Volailles – Jambons de dinde, poulet ou porc (dégraissé) – Les fruits de mer et crustacés - les Laitages natures à 0% et 1/4 de litre maximum de lait écrémé par jour - sans oublier les poudres hyper protéinés. Tous les aliments de la liste sont en quantité illimitée, (sauf le lait).
Cette phase dure entre 3 et 10 jours, suivant la quantité de gras à perdre. Attention, il faut beaucoup boire pendant cette période, minimum 1,5 litres d’eau par jour, pour évacuer les toxines produites par la consommation importante de protéines.

- PHASE DE REGIME (où se succèdent phase PP (Protéines Pures) et phase PL (Protéines avec Légumes)) à poursuivre jusqu’à l’obtention du poids désiré. Cette phase permet de perdre environ 1 kilo par semaine. Si vous voulez perdre plus de 10 kg : faire 5 jours PP puis 5 jours de PL ; si vous avez moins de 10kg à perdre : 3 jours de PP et 3 jours de PL.

* Phase PP : Aliments riches en protéines. Ce reporter au tableau.

* Phase PL : Aliments autorisés dans la phase PP + Légumes. Attention, tous les légumes ne sont pas autorisés. Voir tableau ci-après.

- PHASE DE CONSOLIDATION (CONSO) : Cette phase est un retour progressif à une alimentation normale, avec une réintroduction modéré d’aliments interdits. Elle dure 10 jours par kilos perdus et permettra le maintien du poids acquis (Pas d’effet yo-yo ! ) Les aliments autorisés sont ceux autorisés pendant les phases PP et PL du régime toujours sans limites de quantités + réintroduction modéré de certains aliments (Voir tableau ci-après)
+ Une journée de protéines pures par semaine est obligatoire : établissez un jour fixe, ce sera plus facile à suivre.
+ Pendant la semaine, deux repas seront libres, où vous pouvez manger ce que vous voulez, ce sont les repas de gala

PHASE DE STABILISATION : Cette phase permet, grâce à une alimentation équilibrée et 1 journée de protéines pures par semaine, de maintenir le poids obtenu à vie. Pendant cette phase, le Dr. Dukan conseille de consommer 3 cuillères à soupe de son d’avoine par jour, pour augmenter l’apport en fibre de l’alimentation.

Voilà, vous savez tout sur les différentes phases !

 

Voyons voir ce que l’on peut manger dans une journée type :

 LE REGIME et mes aides ! xls JOURNEE TYPE

Aller, je me lance : J’ai donc commencé par me procurer les livres du Docteur DUKAN en format de poche (environ 6 € le livre – Edition « J’ai Lu ») : la bible des dunkaniens.

- Je ne sais pas maigrir.

- Les recettes Dukan (Je ne sais pas maigrir en 350 recettes faciles)

- Mon secret minceur et santé (Le miracle du son d’avoine)

livres

Avant de commencer il faut bien-sûr se munir d’aliments indispensables. Voyons le tableau récapitulatif des aliments autorisés et la liste des courses à faire pour détenir tout les aliments nécessaires à ce régime. Pour ce régime il ne faut jamais manquer d’un de ces produits, comme cela en cas de fringale on fonce sur ces produits autorisés… Et pas sur le biscuit chocolaté ou la rondelle de saucisson.

xls TABLEAU DES ALIMENTS AUTORISES

et du Coca light !!! on a droit à cette boisson qui ne contient pas de sucre contrairement au Coca Cola normal, et qui apporte cette note sucrée qui nous manque au début.

doc LISTE DES COURSES

Vous trouverez un grand nombre de recettes dans les livres du Docteur DUKAN, ainsi que sur les nombreux sites et blogs existants… Et n’hésitez pas à prendre vos recettes préférées et à les modifier avec des ingrédients autorisés.  (Attention tout de même à de ne pas dépasser les 2 aliments tolérés par jour et n’oublier pas vos 2 CS de son d’avoine et 1 CS de son de blé !!!)

Et voici mon tableur avec tableaux et graphique qui facilite le suivi journalier, la perte et la courbe de poids.

xls TABLEAUX DE SUIVI

 Je pense que vous avez toutes les clefs en main pour commencer si vous le souhaitez.

Bon courage et n’oubliez pas de boire minimum 1,5 litre par jour (eau, thé, café et autres boissons confondues) et de prendre quelques vitamines (style « Juvamine 1 par jour ») pour pallier aux carences, c’est très important !

 

Une dernière aide, lorsque votre poids stagne depuis plus de 20 jours vous pouvez faire une journée dite « blanche » à base d’aliments de couleur blanche. A ne pas abuser car elle fatique beaucoup l’organisme. Voici la journée dite blanche :

xls JOURNEE BLANCHE

 

Et voici la table de protides pour celles et ceux qui veulent s’amuser à calculer leur apport journalier nécessaire sachant qu’il faut 1 g de protides par jour par kg de poids pour une personne :

doc TABLEAU DE PROTIDES

74 Réponses à “LE REGIME et mes aides !”

  1. fanfanstp dit :

    quels ingrédients sont limités dans les recettes ? la maîzena par exemple combien de cuillères par jour ?
    ps : j’ai commencé le 2 juin 2009 je suis à -3.6 kg …

  2. Comme tu peux le voir dans le tableau des aliments autorisés, il ne faut pas plus de 2 tolérés par jour en PP ou PL et aucun en phase d’attaque.
    La dose et les aliments tolérés sont :
    - 1CS de maizena
    - 1 CS de crème à 4%
    - 1 Cs de cancoillote
    - 1CC de cacao non sucré
    - 30 g de fromage allégé à 6%.
    Donc tu peux consommer 2 de ces tolérés chaque jour, pas plus…
    Lorsqu’une recette contient plus de 2 doses de tolérés, tu dois la partager et la manger sur plusieurs jours.
    Par exemple, un gateau composé de 4 CS de maizena devra être manger sur 2 jours. Puisque tu n’as droit qu’à 2CS par jour.
    C’est à toi de gérer… et d’appliquer la règle de 2 !
    Bonne continuation !

  3. charlotte dit :

    coucou,
    Quelle synthèse, bravo !!
    Moi j’ai commencé le régime dukan le 16 octobre dernier et malgré tous mes écarts (je suis très très gourmande du sucré) je suis à -19 kg. donc cela marche très très bien.
    bon courage à toutes

  4. karen dit :

    bonjour,
    tout d’abord merci pour ton site qui nous éclaire un peu… j’ai acheté le livre et une question subsiste.. doit on commencer le son d’avoine en phase pp

  5. Bonjour Karen,
    Désolé de tarder un peu pour la réponse mais je rentre de congé aujourd’hui même. En ce qui concerne le son d’avoine, j’en ai pris dès le commencement du régime en phase PP : 2 CS de son d’avoine + 1 CS de son de blé. C’est la ration journalière. En phase de consolidation, tu pourras laisser le son de blé.
    A plus et bon courage !

  6. karen dit :

    oh !!! merci de m’avoir répondu, j’ai commencé le régime et je suis vraiment contente j’ai déjà perdu 2.5 kg en 5 jours !!! demain je commence les 5 jours pl et j’ai peur de moins perdre…. bon on verra…. bon courage pour la reprise moi suis en vacances vendredi…. alors à bientôt

  7. Il est vrai que l’on perd plus vite au début, mais par la suite même s’ils partent plus doucement les kilos s’en vont. Pour ne pas te décourager n’oublie pas de te mesurer (taille, hanche, poitrine) tu auras de bonnes surprises. Et quand tu n’as pas trop le moral fais le compte des kilos que tu as déjà perdus depuis le début du régime. Je t’assure que c’est un bon remontant. Bonnes vacances et bonne continuation !

  8. mishy dit :

    SALUT

    ET MERRRCCCIII pour ton tableau pp pl conso génial sincerement ca aide, pour ma part j’ai commencé le 13 juillet et j ai perdu a ce jour 5 kilo (départ 92k) par contre j’hallucine comment les gens mangent, moi qui suit nulle en cuisine bien voila mon rituel

    Matin : 1 verre de Fromage blanc (si je suis reveiller)
    Midi : Viande grillé et 1 verre de fromage blanc (a la fin j’ai du mal à le prendre que je m’arrete juste à la viande
    Apres midi : Nada j’ai pas le temps
    Le soir: Viande et si j’arrive fromage blanc
    Bon effectivement c’etait ma phase d’attaque et pour le son d avoine et blé rupture de stock donc j’en ai pas prit encore
    J’ai décidé de faire 10 jour en Ph A PP donc plus que 1 jours apres c’est 5J PL et 5J PP
    ca va être dur.
    Tu saurais a tout hasard comment faire une ile flottante????
    Pense tu que on a droit au Perrier/Perrier Citron??? j’en ai marre du coca 0
    Pour la cuillere de crème, c’est de la creme fraiche??? epaisse?? liquide???
    Pour les fromages ce sont tout les fromages allégé??? allege et light c’est pareil???
    Ah oui quand on dis une cuillere a soupe je suppose qui faut avoir la main legere lol
    sinon merci pour t reponse
    et un Grand merci Pour ton Blog
    Xoxo

  9. Salut Mishy,
    Je suis heureuse que le tableau t’aide, je l’avais fais pour avoir un récapitulatif visuel pour ne pas devoir chercher sur le livre à chaque doute. Le mien est aimanté sur le côté du frigo, bien en vue. Achète vite les sons d’avoine et de blé, ils permettent de réaliser beaucoup de recettes et sont la base de ce régime. Le son de blé assure le transit intestinal. Pour la phase d’attaque c’est 7 jours maximum suivi de 5 jours PL et une succession de 5 jours PP et 5 jours PL jusqu’au poids désiré. Le perrier est une eau donc autorisé, si le citron contenu est un arome c’est ok, si c’est le fruit autorisé de temps en temps. Attention aux eaux qui contiennent du sel si tu fais de la rétention d’eau, elles ralentissent le régime.
    Pour la crème fraiche c’est 1 CS de crème allégée à 4 % de MG maximum.
    Les fromages ne doivent pas dépasser 6 % de MG, Attention : ne te contente pas de lire allégé ou light, regarde le taux de MG.
    Pour les CS, je réalise mes recettes avec une cuillère normale entre la rase et la bombée.
    et quand à la recette de l’ile flottante je la mets dessuite. Régale toi bien !
    Bonne continuation !

  10. mishy dit :

    Coucou
    Merci pour ta reponse alors j’ai fais une ile flottante et j ai inversé j ai mis l edulcorant en poudre dans le jaune d oeuf et le liquide dans le blanc et j ai oublier de mettre le sel
    j ai monter les blancs en neige avec le batteur super et j ai mis dans la casserole par part ca a gonflé et apres c est devenu tout petit donc j ai essayer au micro onde 1m 45 ET PAREIL C MONTER ET APRES DESCENDU et en fait normalement le blanc devrait etre leger et pour moi il est dur??? sniffffffff et tout fin si ta une astuce merci
    Pour info g t a carrefour et je suis passer devant la rotissoire les poulets mmeuum, puis je me suis arrêter et leur ai demander si il metais de la graisse avant de les rotir et riennnn du tout que des épices ahhh!! je me suis fait plaisir lol!!!!

  11. mishy dit :

    Re

    Serait tu comment faire les flans entremet tu sais comme les sachets que l on achete qu on prepare et que on met au frigo, je sais qu on peux le faire maniere dudu mais je la connais pas.

    MERKIII

  12. Hello Mishy,
    Il ne faut surtout pas échanger les édulcorants, le liquide a un pouvoir + sucrant. L’oubli de sel n’est pas un gros problème, car je l’oublie souvent et mes blancs montent quand même. Pour les blancs dès qu’ils sont fermes met les 1mn30 au M-O à 800 watt. Ils doivent monter et redescendre. S’ils sont tout plat et dur c’est qu’ils ont été trop cuits, essaye plusieurs fournées pour trouver le bon temps de cuisson.
    Ah le poulet aux épices, un vrai régal : je le fais avec des cuisses de poulet que je saupoudre tantôt d’épices chinoises, d’estragon, de raz el hanout, de curry ou de paprika. Je ne m’en lasse pas… Astuces : Je soulève la peau et saupoudre la chair d’épices avant de saupoudrer la peau que je laisse le temps de la cuisson. Ainsi, la chair s’imprègne bien des épices.

  13. Pour les flans entremets style ALSA, regarde mes recettes à base de agar agar ou de feuilles de gélatine.
    50 cl de lait écrémé + 2 CS d’édulcorant liquide + 1 CC d’arôme au choix + 1 CC d’agar agar.
    Bonne continuation et réessaye les iles flottantes c’est trop facile et trop bon !

  14. Val dit :

    Bonjour,

    Je fais aussi le regime Dukan, est ce que je peux prendre du faux sucre ?
    a +

  15. Bonjour Val,

    Dans le régime Dukan, le sucre doit être remplacé par du faux sucre : les édulcorants de synthèse style Canderel, splenda ou Hermesetat (les 2 derniers résistent à la cuisson), il en existent d’autres. Attention si tu l’utilises dans une préparation qui doit cuire, assures-toi que l’édulcorant est fait pour. Personnellement j’utilise hermesetat et j’en suis très contente.

  16. Chelbizoux dit :

    Bonjour Belle Alice,

    Aujourdhui, je débute le régime Dukan, à savoir, la phase d’attaque PP.
    J’ai visité pas mal de sites/blogs concernant ce régime et je tenais à te dire que ton site m a attiré, tout y est explicité!!!!!
    Je l’adore!!!!!!!!!!!!!!

    Par contre, je voudrais savoir, le son d’avoine et le son de blé sont obligtoire???
    Je nai pas encore eu le temps d’acheter le livre « je ne sais pas maigrir »

    Merci

    Au plaisir de te lire ;)

    Bisoux from Chelbizoux

  17. Bonjour Chelbizoux,

    Merci, je suis heureuse que mon blog te plaise, je l’ai fait pour me motiver, aider les autres régimeuses et échanger.
    En ce qui concerne les sons, oui ils sont obligatoires, c’est la base du régime Dukan. Les sons sont les seules céréales que tu consommeras durant le régime en phase PP et PL. Le son de blé est préconisé pendant cette même période car il facilite le transit qui est ralenti à cause de la consommation excessive de protéïnes au détriment des fibres. Tu pourras abandonner ce dernier en phase de consolidation. Tu trouveras ces sons en vente dans les magasins bio. Quand aux livres, procures toi les, ils ne sont pas cher (environ 7 € en livre de poche) et contiennent en plus des explications, de nombreuses recettes qui t’aideront.
    Bisous, à plus !

  18. yannick dit :

    bonjour,
    j’ai commencer le regime dukan le 08/06/09 au 08/07/09 j’ai perdu 9kg. je suis en conso et tout vas pour le mieux je n’ai rien repris. mais conso se termine le 07/10/09.
    je voulais juste savoir a quel moment je pourrais remanger un bonbons ou deux de temps en temps car c’est la seule chose qui me manque surtout quand je vois ma copine en manger devant moi.
    pour le moment je n’ai jamais craquer et je voulais savoir ce qui se passerait si je devais craquer vu la restriction du sucre depuis le debut du regime.

    merci d’avance

  19. Bonjour Yannick et félicitations pour ta perte de poids.
    Comme l’explique le docteur Dukan dans son livre, les sucreries tel les bonbons ne devraient être absorbés par l’homme car ce sont des sucres transformés et pas naturel comme le sucre que l’on trouve dans les fruits. Sache qu’un bonbon ou un carré de chocolat peut être mangé de temps en temps pour rasasier cette envie de sucre après la période conso. J’ai dit quelques uns pas le paquet de bonbons ou la tablette entière de chocolat. Car ce sucre fait partie des sucres rapides et sera brulé dessuite par ton organisme. A toi de ne pas en abuser….Et essaye d’avoir un minimum d’activité physique et des repas appropriés à tes dépenses énergétiques afin de ne pas reprendre les kilos perdus.

  20. mishy dit :

    salut!!!
    Bon j’ai trouvé pour l’ile flottante alors deja le sucre en poudre aspartame j’utilise pas du tout que du hermestat
    pour le blanc au micro onde bein en fait il faut le mettre au minimum ou moyen et pas plus de 30 SECONDE et c t trees bon
    c koi l’agar agar et ou ca se trouve.
    Sinon j’ai fait tourner ton blog partout lol

  21. Salut Mishy,

    Je suis contente que tu ai réglé ton problème avec les iles flottantes, c’est facile à faire et trop bon…
    Quant à l’agar-agar, c’est une algue qui au contact du liquide, absorbe le liquide et le gélifie. C’est en fait un gélifiant naturel d’origine végétale tout comme les feuilles de gélatine vendues dans le commerce au rayon patisserie qui sont elles d’origine animale.
    Tu trouvera l’agar-agar sous forme de poudre en petits sachets de 2 g ou en boite dans les magasin bio. Tu peux en commander sur internet si tu n’as pas de magasin bio près de chez toi. Moi, je l’ai commande en même temps que mes sons.
    A plus, bisous

  22. theladyofshalott dit :

    Bonjour,

    Je suis actuellement en phase d’attaque du régime Dunkan. Je n’ai pas lu les livres mais me suis renseignée sur internet. J’ai cinq kilos à perdre. Ton tableau récapitulatif et ton site sont super!
    Je voulais avoir une info concernant la phase PP, le son d’avoine est il autorisé en phase d’attaque? Comment l’utiliser? Je n’ai jamais entendu parlé de ça…
    J’ai vraiment hâte de remanger des fruits, c’est dur en cette période…tous ces beaux fruits d’été qui me font de l’oeil!
    Merci pour ton site qui est désormais proclamé « Compagnon de régime »!

    Bella

  23. Bonjour Bella,
    En ce qui concerne les sons d’avoine et de blé; ils sont la base du régime Dukan. Tu peux les prendre dès la phase d’attaque. La ration journalière est d’1 cuillère à soupe de son de blé + 2 CS de son d’avoine. Le son de blé facilite le transit. Tu trouveras ces sons en vente dans les magasins ou sites bio en paquet de 500 g.
    En ce qui concerne ta hate de retrouver la possibilité de remanger des fruits, tu peux pallier à ce manque en utilisant des arômes de fruits pour tes desserts. Je te promet que cela fait un bien fou de retrouver le goût des fruits même si on ne les croque pas.
    A plus.

  24. mishy dit :

    Salut alice, alors comment avance ton regime tu en es ou nivo poids, j’espere que tu tiens le coup.XOXO

  25. Salut Mishy,
    Et bien niveau régime, j’ai abandonné la phase de croisière PL PP pour la phase de consolidation. En effet, depuis la mi-juillet, j’ai décidé de passer à la phase Conso car je n’arrêtai pas de faire des écarts lors de fêtes, vacances, invitations, etc… Difficile de résister devant tant de tentations, et je ne voulais pas me couper du monde ni expliquer que je suivais un régime. Mais ces écarts ne pardonnent pas. Aujourd’hui je ne perd plus de poids mais n’en reprend pas, ouf !!! Au total : – 10 kg perdus en 2 mois 1/2 avec des périodes de stagnations et quelques reprises. Pas mal pour une croqueuse de vie comme moi. Donc c’est parti pour 100 jours de conso avant la phase de stabilisation. Je reprendrai plus tard dans l’hiver, la phase de croisière pour me débarasser des kilos restant à perdre. A présent je sais que c’est possible… Je m’étais fixé 25 kg à perdre, mais c’était sans compter sur l’été et les fiestas qui arrivaient… Ma gourmandise et ma soif de vivre ont eu raison de moi. Mais je n’abandonne pas pour autant, j’ai juste choisi la facilité pour ne pas craquer et tenir le coup. Vivement l’hivers et ses bonnes petites soupes pour repartir de plus belle…
    J’espère que pour toi tous va bien, et que tes kilos superflus s’envolent.
    A bientôt bisous.

  26. mishy dit :

    salut!!! moi ca avance, mais j en ai encore a perdre, vivement que je passe sous la barre des 80, jattend le 7 avec imaptiente. Tu as eu totalement raison, pour ma part j ai crake deux fois 1 la premiere semaine et 2 la 3ieme semaine, et depusi j’essaie de tenir le coup.

  27. lisa0706 dit :

    Une question…dans ta définition de la phase d’attaque tu dis qu’il ne faut pas de lipide, tu cites huile, beurre…etc et les oeufs !!!!
    Seulement dans le tableau des aliments autorisés en PP, sont noté les oeufs !

    Alors ?….oeufs ou pas oeufs ?….

  28. Bonjour Lisa,
    En ce qui concerne les oeufs, le blanc fait partie des protéines pures donc à volonté dans toutes les phases, par contre le jaune est à limiter car il contient des lipides et il est à quantifier pour ceux qui sont sujet au cholestérol. Par conséquent en phase d’attaque le docteur préconise de les éviter car seuls les blancs sont réellement autorisés. Par la suite si tu manges une omelette par exemple il faudra veiller à ce qu’il y ait plus de blancs que de jaunes (2 à 3 blancs pour 1 jaune).
    Donc pour répondre à ta question : les oeufs entiers ne sont pas autorisés dans la phase d’attaque, seul les blancs le sont.

  29. lisa0706 dit :

    Merci ;o)

  30. kamima dit :

    bonjour,
    je suis sur le point de commencer ce regime et j’aurais une question
    j’ai plus de 20 kilos a perdre et je voulais savoir si vous s’aviez qu’elle quantité de proteine fallait il que je consomme par jour pour que la phase d’attaque soit effiace?

    ps : merci pour le site il est super

  31. Salut Kamima,

    En fait selon Dr Dukan, il faut consommer 1g de protide par kilo par jour.
    (ex : si vous faite 90 kg vous devez consommer 90 g de protides.)Les protides varient selon le type d’aliment.
    En fait je n’ai jamais comptabilisé tout cela et j’ai tout de même perdu du poids. Mais si tu veux le faire tu peux aller voir la table de protide que j’ai rajoutée aux autres tableaux, et calculer ce à quoi tu as droit.
    Bonne chance pour ton régime!

  32. mariane dit :

    Bonjour je viens de lire tous les témoignages et pour ma part je pense qu’il ne convient pas à tous le monde, je viens de faire la phase d’attaque et au therme j’ai pris 1 kg
    Donc pour moi je pense qu’il ne convient pas à moins que le perrier ne soit pas une boisson autorisé ou la faisselle à 0%

  33. Bonjour Mariane,

    Je suis étonné et désolé que ce régime ne fonctionne pas sur toi. Tu es la première personne qui n’a pas perdu de poids. Toutes et tous ceux qui ont suivi ce Régime Dukan ont perdu.
    Les eaux gazeuses contiennent souvent du sel et sont déconseillées par le Doc pour ceux qui font de la rétention d’eau ; quand à la faisselle, il n’y a rien à dire. J’espère tout de même que tu ne t’ai pas nourri que de cela. Ce régime n’est certe pas un des meilleurs car une bonne alimentation doit passer par un savant mélange de tous les aliments existants. Celui-ci interdit les sucres et les graisses pour que le corps brulent son stock.
    J’espère que tu trouveras un régime qui te conviendra. Bonne chance !

  34. zinette dit :

    bonjour,

    en lisant ton blog ca m’a donné envie de faire mon regime j’ai commencé jeudi 12 nov , j’ai plus de 30kg à perdre donc j’effectue 10 jours de pp
    ensuite je ferais 5 jours de pl et puis cinq jourds de pp, en alternant,
    combien a s tu perdu,
    est ec difficile d emaintenir le cap,
    est ce normal d’être un peu fatigué.

    j’ai de sfois la tête qui tourne.

    merci pour tes reponse

  35. Bonjour Zinette,
    Moi j’avais fait 5 jours PP et cela suffit et on est pas trop fatigué. Puis 5 jours PL en alternance avec 5 jours PP.
    Moi aussi la première semaine, j’avais la tête qui tournait par moment mais cela passe vite car le corps prend le rythme.
    J’ai perdu 10 kgs en 2 mois et demi sans fatigue particulière. Je prenais des vitamines pour pallier aux manques. Mis à part la première semaine, je n’ai pas été fatiguée ni affamée, au contraire…
    Mis à part lors des invitations où tu peux craquer par manque de volonté, après c’est pas trop dur puisque tu gères tes repas. Ne mange pas toujours pareil car ainsi tu ne satureras pas.

    Bonne continuation pour la suite !

  36. céline dit :

    Bonsoir,

    J’ai visité le site et il est vraiment bien!! Mais en supermarché je ne trouve pas de son d’avoine, ni de blé, pouvez-vous m’aider???

    Merci

  37. Bonjour Céline,

    Heureuse que mon blog te plaise, j’ai essayé d’expliquer un maximum la méthode Dukan et de faire profiter des tableurs que j’ai créés pour l’occasion de mon régime.
    En ce qui concerne les sons de blé ou d’avoine, tu ne les trouveras que dans les magasins bio. S’il n’y en a pas près de chez toi, tu peux aussi les commander sur les sites de vente bio sur internet.

    Bonne continuation !

  38. nathalie dit :

    j’ai vu que quelqu’un avait des difficultées a ce passer de bonbons , il y a une recette pour faire des bonbons, style gélifiés aromatisés c’est déjà pas mal et ça évite de craquer pour autre chose a essayer!!..
    pour ma part je commence pl aujourdui pur le moment j’ai perdu 4kg en 7 jours en PP courage a tous

  39. Samira dit :

    bonjour,

    Il est vraiment génial ce blog et motivant! ayé je suis prête à me lancer grace à toi!Merci
    J’ai tous imprimé et je vais faire mes courses ce soir pour commencer le régime demain (en ésperant trouver le son d’avoine en pharmacie!)
    J’ai juste 2 petites questions :
    1/ j’ai vu que le citron est toléré en petite quantité, or moi je presse à peu près un citron dans ma boutielle de 1.5L pour me motiver à la boire toute la journée. Est ce que je pourrais continuer à presser mon citron dans mon eau pendant le régime?
    2/ Je me suis mise au sport depuis maintenant plusieurs mois et ca à tendance à m’ouvrir l’apétit. Est ce que les viandes blanches sont en quantités iilimtés ou faut il suivre le tableau des protides?
    Malgrès le sport que je pratique très régulièrement (cardio) j’ai vraiment du mal à perdre mes 8 derniers kilos d’après grossesse (le petit à déjà 18mois). J’éspère vraiment que ce régime pourra m’aider!

    En tout cas merci pour ton aide et ton blog!!!
    ++

  40. Samira dit :

    Bonjour,

    C »‘est encore moi, j’ai encore une petite question, j’ai trouvé en pharmacie du Son d’avoine et de blé, mais avec GERME. Cela pose t-il problème ou je peux faire avec!

    Merci pour ta réponse, c’est assez urgent j’ai déjà commencé!

  41. Salut Samira,
    Désolé d’avoir un peu tardé à répondre mais un heureux évènement et venu chambouller ma vie le 16 avril dernier : mon bébé.
    En ce qui concerne le citron c’est déconseillé car c’est un fruit donc interdit (sauf quelques gouttes pour aromatiser – voir livre Dukan)Préviligie les arômes.
    En ce qui me concerne, je n’ai jamais pesé les viandes, je mangais à ma fin sans exagérer. Il faut bien macher et manger lentement pour que la sensation de satiété se fasse ressentir.

    Contente que mon blog t’aide.

  42. Désolé, je n’ai pas la réponse…
    Le Docteur Dukan ne parle que de son de blé et de son d’avoine !!!
    Il ne spécifie pas si on peut utiliser les sons avec germe !!!

  43. samira dit :

    Coucou,

    Merci pour ta réponse, et toutes mes félicitations pour ton pti’bou !

    pour l’instant le régime se passe tranquilement, mais je commence à ressentir le manque de sucre! j’ai envie de manger des cochoneries. j’avais bien commencer -2 kg suite à la phase d’attaque, puis quelques écarts du coup +1kg, que j’ai reperdu finalemnt!
    au final, en 12jr j’en suis à -2kg seulement!

    je perds pas assez vite malgrés le sport que je fais (du lundi au vendrei 50min de cardio et 1h de footing le dimanche).
    Qu’est ce que je peux faire d’autres? merci pour tes conseils!

    Prends soin de toi et de ton pti bb!
    ++

  44. christelle dit :

    Coucou,
    Super ton site, un grand merci car quand on commence on se pose beaucoup de questions et ton site est tres claire est explicite. Moi j’ai une questionje commence ma phase d’attaque ce jour, je compte la faire pendant 5 jours, donc la semaine prochaine je serai en PL par contre j’ai une communion le dimanche 30 mai. Je n’ai pas envie de faire savoir que je suis au régime, a ton le droit à un exces et comment y remédier faut il refaire une phase pp plus longue dans ce cas?
    MERCI POUR PRENDRE LE TEMPS DE ME REPONDRE ET ENCORE FELICATIONS

  45. Bonjour Christelle,
    Désolé d’avoir tardé à répondre mais entre les bib et les couches je n’ai pas trop de temps…
    Attention, la phase d’attaque est très importante, et il ne doit pas y avoir un aliments interdit !!!
    Donc le conseil que je peux te donner c’est de commencer le régime après le baptême ou de ne pas faire d’écart. Les moindre petits écarts ou excès te font reprendre du poids et pire stoppe ta perte de poids pendant plusieurs jours voir semaines.
    A toi de voir…
    Bisous

  46. Nathalie dit :

    Bonjour,

    Je viens d’enregistrer tous les tableaux que tu as fait. Merci.
    J’ai commencée le 14/06/10, j’ai perdu 1kg le premier jour et depuis plus rien j’ai même repris 200g et je n’ai pas fait d’écarts. Est ce que cela t’es déjà arrivée?
    Je suis toujours en phase d’attaque 5/5 jusqu’a demain protéines et à partir de samedi protéines et légumes. J’ai déjà fait plusieurs régimes du coup j’ai peur que cela ne fonctionne pas que mon corps ne veuille plus maigrir…..ça me fait un peu peur je fais 73kg pour 1.61m. J’avais pris 15kg pendant ma grossesse et depuis il ne veulent plus partir… Aidez-moi…..Merci

  47. Bonjour Nathalie,
    Ne te décourages pas, il m’est arrivé de ne pas perdre de poids pendant plusieurs jours avec ce régime… Quand à toi si tu as fait de nombreux régimes, ton corps c’est peut être mis en « autoprotection » à cause de trop de restrictions, ou changement d’alimentation; continue malgré tout, il va céder. Sinon c’est que le régime ne te convient pas… C’est rare, et sur ce point je ne pourrais pas t’aider. Evites le sel si tu fais de la rétention d’eau, suis bien les consignes, tu devrais perdre bientôt…
    Courage et bonne continuation !

  48. RAIMBAUD dit :

    Bonjour,

    J’ai commencé ce régime vendredi 23 en phase d’attaque je dois perdre moins de 10 Kgs donc phase d’attaque de trois jours, premier jour -1 Kg. Et depuis -300 g et -100 g, je dois avouer que je suis peu déçu je pensai perdre plus de poids durant cette phase. Est-ce normal ?

  49. Bonjour Raimbaud,

    Ne t’inquiètes pas c’est tout à fait normal, ceux qui ont peu de poids à perdre, perdent moins rapidement que ceux qui en ont beaucoup à perdre. Le plus important c’est que tu en perdes. Il est évident que l’on est impatient de perdre ces kilos superflus, mais poses toi la question suivante : As tu déjà perdu avec un autre régime aussi rapidement qu’avec celui-ci ? Durant la période de régime, tu peux perdre beaucoup comme peu ou même stagner, c’est normal, mais il ne faut pas baisser les bras pour autant.
    Ce que je peux te dire c’est que le résultat est bien là à la fin de la période que l’on s’est fixé. Il faut le suivre jusqu’au bout, il n’y a pas de secret…
    Bonne continuation.

  50. aurelie dit :

    Oki

    Merci pour cette réponse.

  51. TRAN dit :

    Bonjour,

    D’abord, je tiens à vous remercier pour votre blog :) Je voudrais savoir, je viens de commencer ce régime que depuis aujourd’hui, à part la viande, comme dessert, j’ai bcp mangé du fromage blanc avec l’asparthasme. Avant de lire votre blog, je savais pas qu’on pouvais en manger, je croyais en phase d’attaque, on ne peut manger que la viande. Ma question est : faut il manger beaucoup plus que normal les aliments riche en protéine ou juste en manger par rapport à l’appétit et à partir de combien de temps on voit l’effet de perte de poids ? Merci

  52. TRAN dit :

    C’est encore moi :)

    J’ai oublié de vous demander, ce soir j’ai dîné avec un steak de thon, en phase d’attaque, peut on en manger ? Le fait de manger beaucoup de fromage blanc réduit il la perte du poids ? Et je ne bois pas assez, si j’atteins pas 1 L 1/2 d’eau, ça réduit également la perte du poids ? Merci pour vos réponses.

  53. Bonjour Tran,
    En ce qui concerne la quantité d’aliment autorisé, moi j’ai toujours mangé à satiété (en mangeant calmement, et à mastiquant beaucoup, si tu veux savoir exactement ce à quoi tu as droit reportes toi au tableau des protides. Normalement tu devrais perdre du poids dès lea première semaine…
    En ce qui concerne les aliments autorisés va voir le tableau que j’ai fait et imprime le, tu l’auras toujours sous la main. Le thon fait partie des aliments PP donc autorisé en attaque.
    En ce qui concerne l’eau, c’est très important d’en boire au moins 1 L 1/2 car avec ce régime à base de protéines, les reins sont davantage solicités…d’où l’importance de boire minimun 1 L 1/2 de liquide : eau et autres boissons autorisées.
    Bonne continuation.

  54. TRAN dit :

    Bonjour,

    J’ai vu la quantité de protides : 1g/kg, mais je ne pèse pas la quantité de viande ou autres… que je mange… Si je n’en mange pas assez par rapport à mon poids ou si j’en mange plus, ceci influence à la perte du poids ? J’ai vu sur d’autres blog que les oeufs avec j’aune d’oeuf sont autorisés en phase d’attaque ( incorporé dans les recettes…), je suis un peu confuse…

  55. véro dit :

    Bonsoir
    toute la journée je regarde les sites pour ce regime et me voila avec le premier dilem comment cuisiner mon poulet loll
    je vais je pense opter pour du poulet au citron pour ce premier dejeuner de demain midi pour le matin me suis faite 2 ptites galettes au son d’avoine avec un peu de cacao loll (j’ai vu ca sur un site mais je pense faire nature pour les prochains matin ^^)
    si tu as une idée de recette original et sympa a base de poulet je suis preneuse car ca va etre essentiellement du poulet pour moi car le poisson hors budget et pas tres fan de viande rouge..

    Merci pour tes aides en tableau.. ca va me servir..
    vero

  56. Nathalie dit :

    Bonjour,

    Merci pour tes consils, effectivement je perd du poids ça marche. J’en suis à 4kg j’aurai pu perdre plus mais on est partis en vacances (invitation à droite à gauche) du coup pas facile de suivre le régime mais j’aibien gérer j’ai repris que 1kg du coup c’est repartis. J’ai recommencée sérieusement depuis le début de la semaine est tout rentre dans l’ordre.

    Bon courage à tous ceux et celles qui le font

  57. Je suis heureuse pour toi ; quelques kilos en moins, c’est toujours magique…
    Ce régime fonctionne sur toute les personnes qui le suivent sérieusement.
    Continue et bon courage pour la suite.

  58. Bonjour Véro,

    Tu peux rechercher différentes recettes à base de poulet sur les différents blogs, mais si tu n’as trop de temps, tu peux les faire mariner avec plusieurs épices différentes, changes en souvent pour ne pas te lasser.
    Penses aussi aux épices indiennes comme le tandoori (Tu fais mariner dans du yaourt + épices, c’est super bon et le poulet est tendre car le yaourt casse les fibres)
    Quand au poisson, penses au poisson congelé, il est moins cher et aussi bon que le frais !

    Bonne continuation !

  59. Manuella dit :

    Bonsoir,

    Je souhaitais simplement te remercier pour ce blog qui m’éclaire sur ce régime, J’ai commencé le ce lundi et j’ai déjà perdu 4 kg, trop cool…Avant de commencer, j’étais persuadée que ce serait plus dur, moi qui suit une accro au sucre, mais pour l’instant je gère, et puis l’édulcorant et tes recettes de desserts m’aident bien…

    Merci encore et bonne continuation

  60. Bonjour Manuella,

    Je suis contente que mon blog t’aide un peu.
    Félicitations pour la perte de poids et bonne continuation.

  61. Beldaran dit :

    Je vais commencer dukan et chercher un site pour m’aider, merci alice d’avoir fait tous ces tableaux qui vont beaucoup m’aider.

  62. Bonjour Beldaran,

    Je suis heureuse si mes tableaux peuvent t’aider. Ils sont là pour…
    Alors, si tu commences le régime, bonne chance et va jusqu’au bout, c’est la clef du succès.

  63. amel dit :

    bonjour je voulais te remercier pour ton site avec tous ces tableaux je commense demain sa va bien m’aider.

  64. Eva dit :

    Bonjour,

    je suis tombée sur ton site un peu par hasard en cherchant des informations sur le régime Dukan. Ce sera la première fois que je le tente et j’espère bien perdre. J’ai déjà tester plusieurs autres régimes qui ont bien marcher mais aujourd’hui j’ai tout repris et ces autres régimes ne me permettait pas de perdre autant que je voulais. Mon objectif perdre 15 à 20 kilos. Je commence dès demain la phase d’attaque !

    Merci pour ton magnifique site et toutes les informations que tu y donnes, sa m’aide beaucoup ainsi que beaucoup d’autres personnes à ce que j’ai pu constatés :)

  65. viranthom dit :

    Hello, le régime Dukan est arrivé au Québec.Je viens de commancer et j’ai perdu 3kg en 13 jours.Je mesure 1.58m pour 73kg (70kg ce jour)et voudrait atteindre 56kg, ce qui pousse jusqu’a mi juin.Vous pouvez calculer votre poids idéal, en tapant sur goolgle: calculer votre oids avec Dukan, c’est gratuit. Bon courage a tous et merci pour ton super blog.

  66. christelle34 dit :

    bonjour, je commence dukan aujourd’hui , j’ai 50 kl à perdre et je ne sais pas si dukan peut me convenir jusqu’au bout .Quand je vois des témoignage de gens qui n’ont que 10 kl a perdre j’ai un doute.quelqu’un à déjà réussi cet exploi ?

  67. sauvage dit :

    chantou
    je vais acheter le livre, j’espere qu’il va m’aider c’est le premier régime de ma vie; j’ai pris 15kilo en 14mois, dur de se regarder dans le miroir,mais je suis trés motivé ; je n’est pas compris toutes les explications mais je vais faire attention de les relires pour bien les assimiler;

  68. minal dit :

    Voila, ton site m’aide beaucoup surtout à travers tous ces témoignages qui me sont d’un grand secours et m’aide vraiment à commencer : prendre mon courage à deux main et hooooppp… J’ai 20 kg à perdre, j’ai essayé quelques régimes, mais je n’ai jamais été sérieuse, démotivée mais le régime DUKAN me tente beaucoup car, d’après les témoignages, la perte de poids est très rapide .. J’aimerais bien avoir quelques menus types d’une journée en PP et ensuite PL .. merci pour ton blog c’est génial … à bientôt !!! cordialement

  69. lyloue70 dit :

    Merci Alice pour ton site.
    Il ma donner la motivation pour commencer le régime dukan.
    J’ai 10 kilos a perdre,j’éspère les perdre facilement.
    Encore merci pour toute tes explications,tu nous a mâcher le travaille.
    Je commence demain,et bon courage a toute celle qui vont commencer.

    MERCI ALICE

  70. sabrina83 dit :

    cc j’ai commencé la phase pp ya 4 jour et j’ ai deja perdu 2 kilo demain je suis invité donc je vais faire un écart donc le lendemain je repren la phase pp ,merci du renseignement

  71. lincé dit :

    je vais attaquer la phase attaque quelle sont les different mode de cuisson des viandes

  72. louloutte dit :

    Bonjour à toutes, je suis surprise du nombre de personnes qui suive ce régime. SUPER en tout cas, très motivant. Pour ma part, j’ai commencer, le 01/09/14 et voilà où j’en suis : phase d’attaque : uniquement protéines sur 7 jours, puis phase de croisière PL sur 7 jours. Du coup , je me suis aperçu que je n’avais pas fait exactement ce qu’il fallait, mais j’ai perdu (72.800kg – 68.800kg = 4kg). Est ce qu’on peut m’aider? par quoi dois-je recommencer? Et sur quel rythme d’alternance? A bientôt.

  73. Bon régime à tous !

    En ce qui concerne les modes de cuisson des viandes, toute les cuissons sans ajout de matière grasse sont autorisées : grillé, à la plancha, à la poêle, à la vapeur, au court bouillon, au four… Tout dépend de la viande.

    Pour les rythme d’alternance, tout dépend du poids à perdre (Se reporter au phase ci-dessus : + 10 kg à perdre = Faire 5 jours PP suivis de 5 jours PL sinon 3 jours PP suivis de 3 jours PL.

    Bonne continuation !

  74. comme j'aime dit :

    merci pour ces précieux documents !

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